Giống cây chanh dây vàng – Phát triển kinh tế từ cây chanh dây

Giống cây chanh dây vàng hay còn gọi là chanh leo vàng, khi chín có màu mận tươi, ruột màu vàng có vị chua thanh, hương thơm khá hấp dẫn. Thường được đánh giá cao là một trong những loại trái cây bổ dưỡng chứa nhiều dưỡng chất và các Vitamin cần thiết.

Đặc điểm chanh dây vàng

Đặc điểm chung Chanh dây vàng , còn được gọi là chanh leo vàng , là một loại cây phổ biến và được trồng nhiều ở Việt Nam. Thân của cây chanh dây mềm mại và thường leo bám vào cây lớn hoặc giàn liếp.

Cây có nhiều tua cuốn và lá xanh non mọc xen kẽ trên các nhánh. Quả chanh dây vàng có hình cầu, khi còn non có màu xanh, khi chín thì chuyển sang màu tím sẫm, với vỏ da căng bóng hấp dẫn. Bên trong, ruột quả có màu vàng và chứa những hạt đen được bao phủ bởi lớp màng vàng. Vị của quả chua nhưng lại rất mát khi pha uống.

Chanh dây vàng không chỉ là loại cây đẹp mắt mà còn mang lại hương vị thú vị và nguồn cung cấp lợi ích sức khỏe đa dạng.

Dinh dưỡng và lợi ích của chanh dây vàng ngọt

Chanh dây vàng là một loại quả giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số thông tin về dinh dưỡng của chanh dây:

Vitamin C: Chanh dây vàng là nguồn tuyệt vời của vitamin C, chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do và tăng cường hệ miễn dịch.

Chất xơ: Chanh dây vàng cung cấp chất xơ, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và duy trì sự cân bằng đường huyết.

Vitamin A và beta-caroten: Có trong chanh dây vàng, hỗ trợ tăng cường sức khỏe mắt và hệ thống miễn dịch.

Vitamin B: Bao gồm vitamin B6, B9 (folate), và vitamin B3 (niacin) hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo, protein, và carbohydrate, giúp duy trì sức khỏe tâm thần và tăng cường năng lượng.

Kali: Chanh dây vàng chứa kali, một khoáng chất quan trọng giúp điều tiết huyết áp và chức năng cơ và thần kinh.

Chất chống vi khuẩn: Chanh dây vàng chứa các hợp chất có khả năng chống vi khuẩn và kháng nấm, giúp hỗ trợ hệ miễn dịch đối phó với các vi khuẩn và nấm gây hại.

Chất chống viêm: Có trong chanh dây vàng, giúp giảm viêm và hỗ trợ quá trình phục hồi sau các chấn thương hay bệnh tật.

Chất chống oxy hóa: Các chất chống oxy hóa có trong quả chanh dây vàng giúp ngăn chặn sự hủy hoại của các gốc tự do trong cơ thể.

Các món ngon từ chanh dây vàng ngọt

Chanh dây vàng là một nguồn ngon miệng để tạo ra các món ăn ngon và mát lạnh, đặc biệt trong những ngày nóng bức. Dưới đây là một số món ngon từ chanh dây mà bạn có thể thưởng thức:

Nước chanh dây vàng: Món nước ép từ chanh dây vàng tươi là một lựa chọn tuyệt vời để giải khát và tận hưởng hương vị tươi mát của quả chanh dây.

Sinh tố chanh dây: Kết hợp chanh dây vàng với sữa, đá và đường để tạo thành một sinh tố ngon lành và bổ dưỡng.

Mứt chanh dây: Mứt chanh dây vàng chua chua ngọt ngọt có thể dùng làm món ăn vặt ngon miệng hoặc sử dụng để trang trí các món tráng miệng.

Chanh dây muối ớt: Làm món chanh dây vàng muối ớt với hỗn hợp muối và ớt, tạo ra một món ăn vừa chua, vừa cay, rất hấp dẫn.

Salad chanh dây: Cắt nhỏ chanh dây vàng và kết hợp với các loại rau, hạt và gia vị tạo nên món salad tươi mát và ngon miệng.

Món tráng miệng hương chanh dây: Dùng quả chanh dây vàng chín để làm các loại bánh, bánh flan, panna cotta hay mousse mang hương vị tự nhiên của quả chanh dây vàng.

Chanh dây lạnh: Cắt lát chanh dây vàng và ướp lạnh, sau đó thưởng thức như một món trái cây lạnh ngon lành.

Chanh dây xiên que: Cắt thành từng miếng nhỏ và xiên lên que, rồi chế biến với đường, mật ong hoặc gia vị khác để tạo thành món tráng miệng độc đáo.

Món nướng với chanh dây: Sử dụng quả chanh dây vàng để ướp thịt hoặc hải sản trước khi nướng, tạo ra món ăn ngon với hương vị chanh dây độc đáo.

Những món ngon từ chanh dây vàng trên đây sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm hương vị thú vị và mới lạ từ quả chanh dây vàng tươi ngon.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc giống cây chanh dây vàng ngọt

Kỹ thuật trồng giống cây chanh dây vàng ngọt

Lựa chọn hạt giống chanh dây vàng ngọt

Trồng chanh dây vàng bằng hạt giống là cách phổ biến và dễ dàng để bắt đầu việc trồng cây này. Hạt giống đã được xử lý sẵn có thể mua ở cửa hàng nông phẩm hoặc bạn cũng có thể tự chuẩn bị hạt giống bằng cách lấy từ những quả chanh dây già có da nhăn nheo, teo tóp, bóc lấy hạt đen và phơi khô.

Nếu bạn muốn cây nhanh có quả và giảm tỷ lệ cây chết, bạn có thể trồng cây từ những cây giống đã có sẵn. Để làm điều này, bạn chọn những cây giống khỏe mạnh, có chồi lá xanh tươi, thân dẻo dai và không bị sâu mọt. Những cây cao khoảng 10cm thường là lựa chọn tốt nhất để bắt đầu trồng cây chanh dây vàng . Trồng cây chanh dây vàng giống này trong bầu đất là cách tốt nhất để đảm bảo cây phát triển mạnh mẽ và đạt hiệu suất tốt.

Làm giàn cho chanh leo

Khi cây chanh dây vàng cao khoảng 50-70 cm, bạn cần tạo giàn để hỗ trợ cây. Việc chuẩn bị giàn từ trước sẽ giúp bạn có thể sử dụng ngay khi cây cần. Làm giàn cho cây chanh dây vàng tương tự như cách làm giàn cho nhiều loại cây thân leo khác như thiên lý, hoa giấy hoặc hoa hồng leo.

Nếu nhà không có cây to hoặc hàng rào phù hợp, bạn cần tự làm giàn cho cây chanh dây vàng. Bạn có thể tận dụng các nguyên vật liệu rẻ như tre, nứa, thanh gỗ, hoặc sử dụng dây thép hoặc inox nếu có điều kiện hơn.

Thường thì giàn được làm bằng tre hoặc nứa với chiều cao từ 1,8-2m. Độ cao này cho phép cây chanh dây vàng có không gian rộng rãi để phát triển và gia đình cũng có thể tận dụng để lấy bóng mát.

Hình dạng của giàn có thể làm theo hình chữ T hoặc theo sở thích với các hình dạng khác nhau, miễn sao thẩm mỹ và phù hợp với giống cây chanh dây vàng . Việc làm giàn cho cây chanh dây vàng giúp hỗ trợ cây phát triển và tạo ra một khung cảnh đẹp mắt trong khu vườn của bạn.

Chăm sóc giống cây chanh dây vàng ngọt

Tưới nước

Để cây chanh dây vàng ra quả to, da căng bóng và đẹp mắt, việc cung cấp đủ nước là rất quan trọng. Trong thời tiết mát mẻ, tưới cây mỗi ngày 2 lần, tránh các giờ cao điểm nắng nóng. Trong trường hợp trời mưa, giảm số lần tưới để tránh cây bị úng nước.

Tỉa cành

Cắt tỉa và tạo tán cho cây chanh dây vàng cũng rất quan trọng. Vì cây ra nhiều cành lá xum xuê, nếu để lá mọc quá nhiều, cây sẽ không ra quả đều. Bạn nên cắt tỉa cành lá gọn gàng và bỏ lá úa vàng. Đồng thời, vén lại nhánh dài để cây có dáng thẩm mỹ.

Bón phân

Việc bón phân là yếu tố quan trọng để cây phát triển khỏe mạnh và đạt hiệu suất tốt. Sau mỗi vụ thu hoạch quả, bạn nên bón phân đạm, kali để cây hồi phục nhanh và đối phó tốt với ảnh hưởng của điều kiện khí hậu.

Giống chanh dây vàng ngọt khi nào ra hoa, thu hoạch và bảo quản

Mua giống cây chanh dây vàng ngọt ở đâu?

Trại cây giống Tiến Phát cam kết mang đến cho bạn những giải pháp và dịch vụ tốt nhất để hỗ trợ việc trồng cây chanh dây vàng hiệu quả và bền vững.

Tại trại cây giống Tiến Phát, các cây giống phải đảm bảo chất lượng và đạt tiêu chuẩn. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp tận tâm chăm sóc cây trồng, chắc bảo cây giống phát triển mạnh mẽ và khỏe mạnh. Ngoài ra, trại còn hỗ trợ kỹ thuật khi trồng, giúp bạn thành công trong quá trình chăm sóc cây.

Với Trại cây giống Tiến Phát, bạn sẽ quan tâm và tự tin khi chọn cây giống. Tại đây, chất lượng cây giống luôn được đặt lên hàng đầu, giúp bạn có được những cây giống tốt nhất và tiềm năng phát triển cao. Hãy đến với Trại cây giống Tiến Phát để tận hưởng những giống cây ăn quả đặc sản chất lượng và mang lại lợi nhuận cao cho bạn.

Mua trực tiếp tại vườn:

Địa chỉ:Thôn Cao Thắng, Xã Ea Kao, Tp. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk
SĐT: 0911.314.783
Đặt mua website – điện thoại ( giao hàng toàn quốc và thanh toán tận nhà)

Website: caygiongtienphat.com
Quý khách có thể mua hàng thông qua website bằng chức năng đặt hàng trực tuyến, Gọi điện, nhắn tin zalo, facebook qua hotline 0911.314.783